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イタリア料理チッタ

 

2009/02/23

リストランテ　チッタ　メニュー紹介

 

・金時鯛 ・的鯛 ・脂ののったヨコワ（本マグロの子） ・寒グレ
・ころ鯛など が入荷予定です。
旬の食材を使用するため、メニューはシェフ自身も当日にしかわかりません。
ご迷惑をおかけしますが、なにとぞご理解ください。

リストランテ　チッタ　メニュー紹介 写真

 

※下記のメニューは季節により変更します。
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一本買いしたマグロのタルタルをのせた山の芋のブルスケッタ、アサリのリゾットを添えて


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さくらポークラグーソースのピーチ


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生ハムで包んだ骨付き仔牛ロース肉のローストとレンズ豆のストゥファート添え